ソース焼きそば

 

家で作るのは、このソース焼きそばです。

 

息子たちが食べざかりの時はよく作りましたが、

今は、３玉入りなので、誰か一人ゲストがある時作り、

昨日、義姉のお昼に、久しぶりに作りました。

 

以前、義母が、

「どんなものを食べさせて育てたか、もう忘れてしまった」と

言った時、

 

まだ現役だった私は、「そうですか」と言って笑うだけでしたが、

今、義母の年位になって見て、

ホントに、長い夏休みには何を毎日作って食べさせていたのか？と、

思います。

 

毎日６年間もお弁当には何を持たせたのだろう、

海苔ダンダンのご飯にショウガ焼きに玉子焼きなど、

これを毎日持って行ったわけではないし・・・・。

 

最近、昔のことをよく思い出したり、

すっかり忘れてしまっていたりと加齢が進みます(；一_一)