お干菓子

どの様な経由か、よくわかりませんが

菊の御紋のお干菓子がやってきました。

何時もは、お干菓子など、あまり品がよく、

仏壇のお供えにして、

何時までもいつまでもお供えしてあるのですが、

この度は、有難く頂くことにしました。

硬く練り上げた和三盆の上品な甘さが、

とてもおいしかったです。

お抹茶でもたてたたらよいのですが、

そこは、雑多にむしゃむしゃとでした(^_-)-☆

 

ブログの新しいシステムは、

書き込みをした文章が数行づづ

だいたい4行位しか表記されず、

写真もその幅で表記されるので、

写真を含め全体の文章が読みにくく

なんか、憂鬱。

まだまだ挑戦の余地ありですね( 一一)

 

 

 

 

 

 

 

節分

なんと暖かい節分なのでしょう。
明日は立春ですからね。と言いたいところですが、
これから気温が下がり、雪が降るかも・・・と言う予報ですね。
目刺の頭を柊に挿して出入り口に挿し、
お神酒を一本付けて、年神さまをお迎えして、
豆まきをしました。
「鬼はそと～」「鬼はそと～」と景気良く豆をまき、
「福はうち～」と豆は少なめに、

年季の入った
この一升枡に二人だけでは
豆も少しです。
年の数だけ豆を頂くと
お腹を壊しそうです（*^_^*）
我が家は、
それぞれ年の数だけ豆を取り
紙に包み、夜更けに四つ辻に
捨てに行くということでしたが、
今はそんなことが出来ないので、
神社に納めに行きます。
明日から春ですね。それでも雪かな？？

春の花

昨日は逗子からのお客さまで、飲み会です。
私の好きなオレンジ色のチューリップとスイートピーをアレンジした
お花を抱えてやってきて、一気に春らしくなりました。
木綿の縦じまの粋な着物を着て飲み屋のおかみさんのようでした（*^_^*）
酒豪の彼女が、最近は飲めなく・食べられなくなったと言いつつ、
御酒は進みます。

人気の「ごぼうののり巻き」と「卵の醤油漬け」が陣取っていますが、
「のり巻き」と「卵」と「漬け物」はお持ち帰りとなりました。
やはり、酒量も食欲もホドホドという感じの新年のご挨拶ですが、
次の日が楽です（*^_^*）
それでも、一升近くはいったかな？？

お弁当

今年初めてのつめたい雨ですね。

来客がありお弁当を頼みました。
昨年は風邪・腹痛でこのお弁当を頂くことが出来ませんでした。
（ホントはすっかり忘れていたのですが・・）
この近辺では美味しいお店で、前回評判がよかったので又注文しました。
容器が使い捨てのお持ち帰り弁当ですが、
内容はなかなか充実していて、
十数種類の手の込んだ料理が入っていて大満足です。
お昼でもこれだけのお料理があると、一献と言うことになり
美酒を少々頂きました（*^_^*）

日本酒

なかなか手に入らない「石田屋」のお酒がネット抽選で当たると買えて、
２年続けて当たっていたので、誰でも当たるのかと思っていたら、
昨年は当たらず、がっかりしていたようです。
お酒を控えた正月用に「鍋島」の大吟醸と「田酒」の大吟醸絞りを準備して
年が明けたら、
ナント「浦霞のエクストラ」と、こもかぶりのお酒と「十四代」が
やってきました～。
昨日は義父の命日でお墓にお参りして実家に寄った帰りに、
義姉のところから頂いてきました。
貴重なこのお酒を自宅で抱えるのは初めてで、
喜び勇んで早速開けてみたら、
香りと甘み？がよく飲みやすく飲みすぎになるお酒でした（*^_^*）
新年はワインを飲む機会が多かったので、
まだまだ十分飲みでがあります。

暮れに会ったＮ君は、奥さんも同量飲んで一升を空けるそうです。
だから、お正月は６升のお酒を用意したと言ってました。ビックリ！
我が家はぐっと酒量が落ち、ワインの方が次の日が楽ですが、
チェーサーという手元の水も準備して、ボチボチ楽しんで行きます～。

お正月の御馳走

元旦の朝はお煮しめとお雑煮でのんびり年賀はがきが届くまで、
御酒など頂き迎えます。
年越しのお酒も少し残っているので、軽く・・・・、
家族が少なくなったので、
夕食にはカニ食べ放題と次の日はしゃぶしゃぶを、
お腹に優しくこちらはワインで頂きます。
温かいものも少し用意しますがだいぶ手抜きになりました。
それでも別宅から「お煮しめ」のお返しに、
倍返し以上のものが届きます。
からすみ・粕かずのこ・アナゴの甘辛煮・松風焼きと（*^_^*）
黒豆・金沢のかぶらずし・サラミと暮れに頂きますます賑やかになり、
お腹がはちきれそうです～。
毎年の反省ですが、作りすぎの食べすぎでした。

ラ・ターシュ

クリスマスの夜は、ここラ・ターシュへ行くのが恒例になっています。
小さなビストロでママが美味しいワイン選んでくれるので、
気に入っているようです。クリスマスは料理がコースになっていて、
オーナーの店からやって来たシェフの
初めてのクリスマス・コースというので、力が入ったそうです。
「フォアグラのムースのクレープ包み」に始まり、
エビ芋と海老のお腹にやさしいスープ・五島の鯛・
イチボ肉と美味しかったです。

ワインは白を二種類グラスで頂き、
赤ワインを一本開けて、
ぐっと控えめになりましが十分でした。
美味しいデザートを堪能して
クリスマスは終わりました。
さ～、明日は片付けとお正月の準備が
始まります～。

クリスマス会

クリスマスにはイルミネーションの綺麗な街中へ行きましょうと
友人夫妻と話していたのに、もう予約が満員とのことで、
持ち寄りをお願いして家で早めのクリスマスを祝いました。
この後、熱々の美味しいラザニアが出たのですが、
即、お腹に入ってしまいました。
だんだん食が細くなったのか？飲むのも食べるのも少なめになり
お料理を省略しても十分楽しめました。
。

大人のクリスマスなので
デコレーションのケーキはなく、
照明を落として、
キャンドルの光で、
チーズケーキやシュートレインを
楽しんで夜は更けていきました。

鮨処「はしり」

久しぶりに訪れた「はしり」
前回は誕生祝いにと夫は
息子と一緒にお酒を酌み交わし
すっかり気分良く帰宅してから
大騒ぎ！
その夜から体調を崩し
半年以上お酒から離れいたので、
私も今日は楽しみでした。
柔らかいお味の「いくら」と
「カマスと菜の花」のからし和え

「アンキモ」と「貝」

季節の「香箱カニ」と「からすみ」
「あなご」・・・と、美味しいものがいっぱい～。
そして、私のにぎりは、鯵と鯖です～。
小さな鯖を４巻も食べてしまった（*^_^*）
軽く酢で〆て軽くあぶって上品な握りで堪能しました。



やはりお酒は控えめに、白ワインで頂きました。
最近、お寿司屋さんでも洋酒が出るそうで、
赤ワイン組もいましたし、
隣はレミー・マルタンをビールグラスの様な大きなグラスに氷を山ほど入れ、炭酸水をジャブジャブ入れて飲んでました。
色々ですね。

ボジョレヌーボ ２

久しぶりに逗子からのお客さまでしたが、
お料理は先日のリメイクでＯＫなので準備がなくて楽でした。
それなのに、ワインも二本で済ませたということは・・・・、
私がやや風邪気味になってしまったので、控えました。
「風邪なんか、お酒を飲めば治るわよ！」と景気づけられましたが、
折角手に入れた「トモサンカク」のお肉も手が出ませんでした。
夫も最後の肉は多かったな・・と言うのに、
彼女はお肉を食べニンニクの大きな塊をパクリとお腹に入れても
平気なようでした。

私より年上ですが、逗子の主は、
この暑い夏、友人の「海の家」を手伝ったそうです。ビックリ！！
あの暑かった夏の海の家？？？
「生ビールだって上手く入れられるわよ！」と、
初めから負けてますがますます脱帽！です～。
来年も元気で会いましょうと約束をして解散しました。

葡萄会

 

 
ｋ
 
今年の新酒のワイン口あけのお祝に友人夫妻を誘い、
飲み比べをして、楽しい夕べとなりました。
ブルーのとても綺麗な色の壜に入った
スパークリングワインで乾杯して、
明るいルビー色のヌーボを楽しみ白ワインを飲んで、
また、ヌーボに戻って・・・４本も飲んでしまいました(；一_一)
今年は出来がよいとのことでした。

持ち寄りで、
腕をふるったお料理を
頂いたのですが、
シャンパンの蓋があかない
トラブルがあり、
写真を撮るのを忘れて
お腹に入ってしまいました。
お客様がおいでになる前に

写したこんな写真ぐらいで、
食べきれないほどのお料理を
紹介出来ないのが残念です。

 

日本シリーズ

終わりました。
泊りがけで応援に駆け付けて来てくれたので、
前祝いにと、威勢良く飲んで応援観戦していたのですが、
湿った打線にだんだん面白くなくなってきました・・・・。
「東北に元気をあげて」良かったとは言い難いらしく、
今朝も、割り切れない思いでいるようです。
あの打線、ナンカ違う！と不機嫌で
さわらぬ神に・・・と接点を持たないようにしています。

私は旅行から帰り、食事つきの宿泊客があり
そして今日は午後から明治座へ「花形歌舞伎」見学があるので、
もう～、疲れちゃって居眠りが出ないか心配です～。

青い空

やっと十月らしい青い空が戻って来て、気持ちがいいですね！
お天気だとそれだけで幸せを感じる、かなりの単細胞です。
朝から洗濯に大忙しでした～。

昨日は、アニバーサリーなので、
都心に出て京懐石でも頂きたいと期待していたのに・・・、
日本シリーズ開幕でそれどころではないようです。
お天気もはっきりしないし、
気分も盛り上がらないのでそのまま過ごしていたら、
ピンクのブーブクリコと美味しいワインを抱えてきたので、
なんとなくお祝い気分で美味しく頂きました。
ピンクのシャンパンはとてもきれいな色合いで幸せを感じましたが、
二人ではやはりハーフサイズですね。

ＣＳファイナル祝勝会

うちのＧ党ファンは、

クライマックスシリーズ戦には、ずいぶん疑問と苦情持っていましたが、

結果はＧ党がストレート勝ちしたので大喜びで、

お祝いメールが届いたり送ったりしているうちに、

今日はシャンパンを買って祝うと言い出したので、

折角なので、余韻を一緒に祝う人をお誘いしました。

急のお食事会なので何の準備もなく、飲み物だけを奢って

ブーブクリコとシャンベルタンを用意して後は、

有るもので、と思っていたら、

ナント、すごい御馳走が届きました。

ローストビーフに、焼きまつたけ・・・・・と（*^_^*）豪華です～。

これからの日本シリーズに向けて、

もうひと頑張り！です。

私は祝勝会のお相伴だけが楽しみです～。

 

祝勝会

 

少し、間が空いてしまいましたが、オーナーも巨人ファンということで、
久しぶりに、「サンク・アロマ」に出かけました。
私は御馳走のお相伴にあずかれば嬉しということで・・・・（*^_^*）

巨人軍リーグ優勝を祝しての乾杯！です。
シャンパンで祝い・白ワインへ進み、やっと写真を撮ることを、
思いつきました。
宴もたけなわで、もうメイン料理まで進んでしまいましたが、
久しぶりのコース料理は美味しかったです。

鴨・牛肉ステーキは、
上等の赤ワインに合い
賑やかな会話と美味しい食事で
楽しい祝勝会でした～。
日本シリーズも期待したいです。
（*^_^*）

 

ライブハウス

六本木のライブハウスで、
寺尾聡君のライブがあるとのことで、
出かけました。
ビレッジシンガーズの
林ゆたかさんの店ということで、
ＧＳの同窓会のような、



友達の多い、アットホームなコンサートで、とても楽しかったです。

今夜をセットしてくれたのは、元「サベージ」リーダーの「廉」ちゃんなので、
色々の人を紹介してくれるのですが、
私と少し世代が違うのか、ＧＳのグループはあまり知りませんでした。
そして、ご同様に変形してますし・・・・（*^_^*）

ガンガン奏でる音が耳に心地よく、細胞分裂を起こし生き返るような気分でした。
ハードな曲からバラードと、しびれる様な色気のある声で次から次へ盛り上がり
疲れた！と言って３０分位は休憩しましたが、
３時間ぐらい歌いっぱなしで、最後は、熱くなったついでに、
　「みんなで汗をかこう～」と言って、
総立ちで、皆が曲に合わせて手拍子・腰を振って盛り上がったので
私も仲間入りしました～？？誰も見ていないでしょうね！
みんなで楽しんで、何度もアンコールしてとても楽しかったです～。
癖になりそう（*^_^*）

お墓参り

高尾にあるお墓をお参りして、「うかい鳥山」へ会食に行きました。
♪～運転手は君で～、飲むのは私？

緑あふれる広大な庭園は、
滝があり川のせせらぎに滑車が回り、
東京の奥座敷として、素晴らしいです。
暑い夏が過ぎ、ホントに気持ち良く整ったお座敷での食事に
秋を感じ満足しました。

「鯉の洗い」に「鮎の塩焼き」

カンカンに熾きた炭火での地鶏焼きですが、
外と一体の様なガラス窓からの、
ロケーション・深い緑と水の音で暑さを感じさせず、
来る秋を楽しんできました。

オリンピック開催決定 ！！

おめでとうございます～。
開催は、漠然と決まればいいな～と思っていましたが、
偶然目が覚めた午前４時前からＴＶを付け開票の様子を見て、
正式発表の一時間後までゴロゴロしながらＴＶにつき合っているうちに、
決定の知らせを聞いた時は、思わず拍手してしまいました～（*^_^*）
これから７年後には、
無駄と営利に走らず世界に誇れるニッポン！
若者も夢を持って活気のある生き方ができるといいですね。

遠い昔のオリンピックの記念コインを探しました。
青い空に五輪の輪が浮かんだのを思い出します。
一番輝いていた時代だったかな・・・・、

早速お祝いのシャンパンを
買ってきました。
７年後を元気で迎えることを
願って！
５０年の祝いの年になりそうです。

七夕

昨日、梅雨明けとのこと
１０日も早い梅雨入りで２週間ぐらい早い梅雨明け、

わ～い！（*^_^*）
今日の七夕は、久しぶりのお天気の夜空で、
天の川が見えるでしょうか、
織姫と彦星は会えるでしょうか・・・・

「七夕の夕べ」の飲み会を期待したのですが、
我が家のある主は、今ひとつ気乗りがしないようで、
今夜はおとなしく夜空を見上げることにします。

今年後半のワインが届きました。
楽しげに整理していますが、飲酒にはだいぶ警戒心が出て
私の飲み代になるのでしょうか（*^_^*）
我が家のセラーは安物なので、
外気が高いとセラーの温度も上がって役目をあまり果たさないようです。
気温がぐ～んと上がって、こんな日はビールの方がお似合いかな・・・

ヴーヴクリコのマグナム

２月の誕生プレゼントに頂いていた、「マグナム」
「今日、飲む！」と突然言い出したので、
二人でこれを飲むには無理があるので、急いで姉を誘いました。
急のことで、あるものでと、
エビのフライと、オニオンスープにピクルスのサラダと、
ボリュームを入れて、ポテトにどっさりチーズを入れたグラタンにして、
美味しいパンだけ買いに行き、
これだけのシャンパンにチーズがないのがないのが残念と
思っていたら、
姉が、出先の「ブリッジ仲間からいいお土産をもらった」と言って
やって来ました。

フランス土産の美味しいクリームチーズと、
ベネチアングラス「ムラノ」のワインキーパーを持ってきてくれました。
シャンパンに付けてみましたが、暗くて色合いが出ませんね。
このクーラーですら、あまり大きくて瓶がはみ出しそうです。

遅ればせの、「誕生日おめでとう」と言って、
御馳走になりましたが、
上等なシャンパンですが、飲んで飲んでお腹がボコボコになり、
飽きます(；一_一)