七尾のさざえ

もう真夏の感じですね！　暑い！

こんなに沢山の「さざえ」を頂きました～（*^_^*）
七尾ではまだ「牡蠣」には早かったようです。
私のサクランボと同じです～。
大きい岩ガキは美味しいですよね！
今は「さざえ」が美味しいそうです。
こんな立派な「サザエ」の機嫌を損ねると蓋をあけるのはたいへ～ん！
ためらわずに一気に！と私は後ろから掛け声ばかりでしたが、上手くいきました。
少しをキュウリと一緒に生で酢のものにして頂き、
やはり、サザエは壺焼きが美味しいですから、
そして尻尾？の青い部分もしっかり繋がって出てきますし・・・（*^_^*）
私はその部分の方が好きなくらいです。
グリルを出してきてジュウジュウ焼いて、
とても大きい七尾のサザエは大変美味しかったです～。
二人で贅沢をさせてもらいました。