河津桜

春の嵐にも負けず、今満開に咲いてくれています。
細いささやかな樹ですが、嬉しいです～。
だんだん暖かくなってくると活動しやすくなり、
今日は、レシピを頂いていたクッキーを焼きました。

写真写りが悪く肉団子の様ですね（*^_^*）
いい加減な私は、
レシピの「粉糖」に？だったのですが、
家にある材料で出来ると思って取り掛かりはじめ、
最終には「粉糖」がないと完成しないことに気づき慌てました・・・。
シュークリームなどの上にかかっている白い粉、
これでお化粧をして出来上がるのです。
ネットを覗くと「お砂糖をミキサーで引いてもできる」とのことで、
挑戦しましたが、なめらかな「粉糖」にはほど遠いですが、
これもご愛嬌ということで、写真撮影をしました。
レシピの先生にお味は「まあまあ」と言って頂きましたが、
疑問は残ります（*^_^*）