生落花生

 

掘りたてを茹でた落花生を頂きました。

今の時期しか頂けないとか・・・。

丁度、ＴＶでも千葉の旅行ツアーで落花生掘りがあり、

根に沢山の落花生が付いているのを見ました。

 

これを一つづつ切り剥がし、洗い、茹でて、

出来上がった物を頂きました。

 

なかなか茹であがらず苦戦したと言ってましたが、

頂く身には、美味しいだけです（*^_^*）

 

初めての食感で、枝豆とはまた違い、

後味が濃厚なピーナツの感じがあり、食感は柔らかく、

お口の関係上・・・（＾－＾）、

頂きやすく止められない感があります。

 

義姉が来宅したので、一緒に頂きました。

「あ、デパ地下で見たことある」けど、お初と言ってました。

私も。お初。