ジャンボレモン

「ポンテローザ」と言う名のレモンのようです。
今年も妹経由でやってきました。

沢山頂いたので、たくさんもらって！と言われ、
ミモザの花も咲くころなので、
花と一緒に友達におすそ分けしようと、友達２名と話を決めていたのに、
妹宅に逗留している間にか、今年は出来がよくなかったとのことで、
あらかた傷んでしまったそうです。

ミモザも開花が遅れ、レモンも傷み、今年はパスしてもらいました。
大きなレモンなのよ！と前振りの話ばっかりで失敗でした(；一_一)
このレモンの写真は傷みを隠して撮影です。

それでも、大きなレモンなので傷みをよけても果肉も多く、
まず３個、ジャムとピールを作って見ましたが、
皮をむくのも果肉を刻むのも、苦みとりの茹でこぼしも、
一日仕事でだんだん体力的に厳しくなりますが、
とろとろのジャムを瓶に詰める頃になると、ちょっと幸せ（*^_^*）