サツマイモ

 

毎年頂く、

川越の「さつまい彦兵衛」さん」ちからのサツマイモが届きました。

実りの秋を感じますが、このお天気で収穫はどうなのでしょう・・・。

 

先日も、自宅で収穫したという大きな・大きなお芋を頂き、

スイートポテトのケーキと渋皮煮の蜜を利用した大学芋を作り、

微妙に栗の味がして美味しかったです。

 

お芋は少し寝かした方がいいと聞きますので、暫く置いて

レモン煮にしたり、寒い時はふかし芋にしたりして楽しみます～。

食欲の秋は体重増加が心配です。

 

台風の影響で選挙はどんな状況なのでしょうね。

明日、出かける予定があるのに、

このお天気ではどうなることでしょう(；一_一)