マロンケーキ

 

 

デカプリンで有名な葉山の「マーロウ」の栗のケーキが美味しいらしい。
一本５０００円もするらしい、との噂話をしてしていたら、
「送って上げるわよ」と、有難いお言葉により、本日届きました。
栗に合わせて５個に切ると、一個のお値段は・・・、

早速お茶の時間に頂くと、全部が栗？状態です。
「アーモンドプ―ドルの生地に栗を入れたのでなく、
栗の中にアーモンドプ―ドルをつなぎとして少量入れてます。」と、
説明メモが入ってました（＾－＾）
その通り、しっとりどっしり栗の味がして、
和菓子の様なやさしい味で食べ応えがあり、非常に美味しかったです～。