新年会

 

今日は、義姉妹を誘って新年の顔合わせ。

 

何時もは、お昼なのでお弁当を取るのですが、

三日の新年会と同じものを保存して置いて？？、

洋食にしました。

 

私達は何度も食べた物で食傷気味ですが、

ピンクシャンパンで、流し込んで、

雲ひとつない晴天のお昼のランチは気持ちがいいです。

丁度。義姉の誕生日に当たり、お祝いが出来ました～（*^_^*）

 

 

 

牛ほほ肉のワイン煮

最近、サーロインは美味しいけど胃もたれがするし、

ヒレ肉では、イマイチ物足りないし・・・、

この。ほほ肉の煮たのがお気に入りで、

手間は同じなので、たくさん作って冷凍にして、

おおいに利用しています。

 

「原田畜産」と言う、知る人は知るお肉屋さんに行った時に、

買いだめします（＾－＾）

 

これで、松飾りも下ろし、お正月の一仕事は終わりですが、

まだ、神社のお参りが済んでいません。

古い〆縄や松飾りをもって行かないと・・・。