鏡開き

 

鏡開きの為に、お汁粉が届きました～（＾－＾）

早速、お昼に頂きました。美味しかった！

 

最近は、パックに入ったお供え餅ですが、

今年は、中に入っている餅が小さな丸餅でなく、

さとうの切り餅と同じ、この切り餅が入っていました。

使い勝手が良くて助かります。

 

昔の鏡餅は、重なる部分に、カビが生え、

カチン・コチンになった餅にひびを要らせ少しずつ崩し、

「あられ」にして揚げると、これが人気だったのですが、

残念ながら、もう種が無くなってしまいました～。

そして、食べても減りました。