ネギ坊主

 

こんな珍しい季節限定の物を頂きました。

 

蕾の皮が破裂してないこのネギ坊主を、

軽く茹でて、酢味噌で頂くそうです。

ふっくらして面白い食感で、

初めての春のご馳走でした。

 

このネギ坊主は、

育ち過ぎのスーパーの太いネギの頭に着いていて、

花が咲いていました。

こうなると、もうダメだそうです～。

 

 

今日は花冷えで、

まだ、近くの学校の桜は全然咲いていません。