プレミアム・フライディー

いよいよ始まりましたが、巷の出足はいかに、
たまたま日が重なっただけですが、私達は貢献したでしょうか・・（*^_^*）
近くのビストロに出向き、食事をしました。

このフランスワインの酒蔵のオーナーが、ここのビストロの名付け親だそうで、
２００９年のワインを最後に酒蔵をしめたそうです。
もう飲むことのできないワインが３本手に入り、
「これを是非飲んでいただきたい！」との、ストーリーのあるワインのようなで、
所望して、コルクだけでなく瓶まで頂いて帰って来ました。

お料理はビストロなので気取らず、どれも頂きやすく美味しいです。

エスカルゴとジャガイモとキノコのブルギニヨン　新じゃがが美味しかった。

黒鯛のポアレ
アサリと春野菜が良かったです～。

北海道大沼牛サーロイン、
サーロインにこのワインでは物足りないかと思ったら、
あっさりした？サーロインで頂きやすかったですというか、あっさりしてました（＾－＾）

誕生ディナーには物足りない感じですが、
気心の知れたビストロなので、
お料理も少なめに進めてくれて、
それで十分な満腹感でした。
女性ソムリエのいるこの店は夫のお気に入りなので、
良かったことでしょう（*^_^*）