6/15/2012

梅仕事

湿疹が出来ているので、
今年は植木屋さんが来たら、梅をもいでもらおうと思っていましたが、
甘かった!、植木屋さんは7月にならないと予定が立たないと言われ、
梅も大きくなって、気になっていたので朝早くもぎました。
やはり、今年は2升分位しか生りませんでした。

梅を洗って乾かして軸を外し、私が準備している間に、
夫に、去年の5升ある梅酒を日本酒の4合瓶に詰めてもらいました。
梅酒一瓶で4合ビン3本分入るので、15本の日本酒ビンが並び圧巻です。
私達はあまり飲まないのですが、ナントナク一年で無くなり、
去年のはもう2本しかありません。
老木なので、だんだん実りが少なくなるのでしょうか・・・
二瓶位で丁度いいです。
何時もの庭仕事と動作が違い、珍しく疲れたと夫は言っていましたが、
数年前までは、全部私一人でやっていたのは、偉かった!と 思います。
そして、梅干しまで作ったりして・・・・(*^_^*)

お友達が今年初めて、梅干しに挑戦と言ってましたが、
楽しみです~。

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