6/09/2011

ユスラ梅の収穫

今週のお天気はまずまずでしたが、週末は雨の予報が出ていますね。
来週には植木屋さんが来る予定になっていて、その時消毒をしてもらうので、
その前にと思って、
このざるを抱えユスラ梅をしごくようにして振り落としました(*^_^*)
これでも、まだ半分位ですが後は鳥達に譲ります。

又、ジャムにしました。
濾したら種の方が多い位残って、そこに甘い汁?がたくさんついているので、
「もったい無い」精神で種をパックとくわえ、甘みを舐めて種をプ~とはきだして味わいました(*^_^*)
子供たちが幼い頃、
桃を剥いて食べさせる時、私の分は何時も種の回りでした。
息子が「ママは種が好きなの?」と可愛く聞いたことを思い出しました。
「冗談言うな」とは言えない(*^_^*)笑い話を思い出しました。
それでもアボガド3本、枇杷も種から育ちましたので、種好きかな???

味に主張が無く癖のない柔らかいジャムですが、
家で獲れたものだと思うと親しみがわき
ヨーグルトのお供にでも使いましょう。

2 件のコメント:

  1. 匿名6/10/2011

    我が家にも実のなる木があるのですがちっとも実が付いてくれません。いつもご近所から可愛い実をもらったり、ジャムにしたものをいただいています。そんな我が家でも甘夏ミカンのマーマレードを作りご近所にもらっていただいています。ご近所で上げたり貰ったり出来る関係良いと思いませんか

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  2. 甘夏ミカンのマーマレード、何時も楽しみにしています~。遠くのナントカより、ご近所ですね。

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