蕗

お隣の裏口通りに毎年、蕗が生えて
何時も声かけして貰っていたのですが、だんだん高齢になり
生えているのも気が付かないようで、

ウチのガーディナーがお隣の庭に入ったついでに、蕗、蕗と言って
私も、ハサミと袋を持って付いて行きました〜。

まだ、少し早かったようですが、
ボウボウに生えて気に病むかと思っての事でしたが、

裏口は見た事が無い、との事で、
心配は無用でした^ - ^

それでも、ウチにも少し置いて下さいとの事で、
この面倒な仕事ができるならと、
安心しました！　良かった。

私も早速、葉と茎を分て、
新鮮な内に茹でました〜。

買った蕗の葉より柔らかて
山椒の実を入れ蕗味噌にすると、
なかなかオツです^ - ^

連休に来る呑兵衛夫婦用です
^ - ^