皿うどん

今日は寒いです。
急の寒さで風邪を引いてしまった。

妹のおすすめ皿うどん。
凄く美味しい、と言ってますが
生返事ばかりしてたら現物を持って来てくれました。

白菜と豚肉は自前で炒め
付属のタレを混ぜて更に炒めると
なかなかの餡が出来ます。

それをパリパリの麺のせて
皿うどんの出来上がり。

とろみのある具材がなかなか美味しかったので、
今度、義姉のお昼に使ってみようかな

最近はシュウマイも買う、
にんにくもチューブを利用することも
レモンもポッカを、

まだ、コンビニおでんは買いません、
今日はおでんです〜。

明日の女子会は、ドタキャン。
風邪気味なので大事を取って、
高齢を自覚^ - ^