焼酎の代わりに、前回同様に この小瓶のウォツカを使おうと すっかり思い込み手に取り、 霧吹きでたっぷり振りかけ、 塩分控えめ8%の塩をまぶし容器に入れ、おまけに重石にもたっぷり！^ - ^ トランプとキムの写真の付いた だいぶ前の会談の時に配った 水の入ったペットボトル！を ウォツカと思い違いをしてしまい、 どうなる事かとビクビクしてましたが、今のところ澄んだ白酢が出来ました。重石を半分にして 土用まで置き干すようですが、 不安で待てず、早めに干す予定です。 私は、赤紫蘇は入れないので 一手間楽です。 ウォツカ、後からたっぷりいれたのが効いているのか、 あの二人組にカビも逃げて行くのかな ^ - ^。 まずは一段階終了。
iPhoneから送信
0 件のコメント:
コメントを投稿