米沢からの山菜

 

何時もながら妹の友人寄りの届き物。

のびると、よもぎと、にらに、こしあぶら

 

今は、タラの芽よりこしあぶらの方が人気で、

山でも、先に入った人に見つけられると、

なかなか収穫がないようですが、

私の方まで、こんなに頂きました(^_-)-☆

 

早速、てんぷらにして、

 

山菜はそれぞれ独特の味・風味があり、

季節にしか味わうことができない、お楽しみでした。

 

私は、精進揚げが好きで、

残ったたけのこ・人参・ナスなどで満足なのですが、

 

夫は、物足りなそうなので、

アナゴも一緒にあげました。

 

一応、こどもの日の祝い。として、一献

 

孫には、

子供の日、プレートと言って

こんな可愛いランチができたようです。

 

 

自宅で、のびのび子供の祝いができてよかった！

良かった！