12/13/2014
牡蠣パーティー
昨年に続き、紀伊の方から美味しい牡蠣を取り寄せて、
お持ちいただきました(*^_^*)
牡蠣の到着予定に合わせ
早めのクリスマス祝いを兼ねて牡蠣パーティーとなりました。
生でも焼いても美味しくて、シャンパン・白ワインによく合い、
しあわせ!
また、持ち頂いた白ワインが、家で用意していたものと
まったく同じもので、ビックリ!
数あるワインの中から同じものをセレクトするとは・・・と
話題が盛り上がりました。
オニオングラタン
見栄えは
悪いですが、
寒い夜には
美味しいです。
「タラモ」のサラダをパンにつけて頂きました。
サラダ的な野菜の一杯入ったミートローフです。
玉ねぎのドレッシングをかけて
リンゴのクラフティーとニンジンのゼリー、シュートレイン
「ピンカーナッツケーキ」をお持ちいただいたのに
生憎可愛いケーキの写真がありません(;一_一)
歯触りがよく癖になりそうなお味で、
早速女性はレシピをお願いしました。
最後はコーヒーとデザートで話に花が咲き、
夕方から日付の変わるチョット前まで
楽しかったです~。
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