9/09/2012

セイヨウカンボク



花屋さんの店先で、
赤い実を付けたこの枝物を見つけ
早速、家に連れて来ました。
これからしばらく、実がもっと赤くなるまで楽しめそうです。

処で、この木の名前は・・・・
すっかり忘れ、
お抱えの花博士に聞いたのですが、
チョット見つからないとのこと、
「この木なんの木」とグーグルで検索すると、
答が来るそうですが、
花屋さんに聞くが早いと、言うことで、
名前が分かりました。


随分簡単な名前で、拍子抜けしてしまいましたが、
西洋名はもっと難しいのです。

今日も残暑が厳しいですね。
「とうがん」を頂いたので煮てみました。
蟹・ホタテ・エビなどのお出しで煮た
冷たい葛掛けなど、美味しいことでしょうが、
生憎と何も材料はなく、
検索すると「お揚げ」と煮ても美味しいとあったので、
早速、削り節たっぷりとお揚げと一緒に、やさしい感じに煮てみました。
これを冷やして今夜のお酒の当てに・・・・

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