読書

アマゾンから息子宛てに届いた
本の中に「リんぼう先生」の
本を見つけ、送る前に
読んでしまいました。
読みやすいエッセイなので、
時々買うようで、何度か読んだことがあり、
私もファンです。
お人柄がよく出た品の良い本です。

美味しい物の話が楽しく書かれ
日本文学・古典の中からも、
食べ物の紹介が載っています。

懐かしい給食の話なども
「かんゆう」や「あのミルク」が美味しかったとは
私と意見が分かれます。

彼はお酒が体質的に合わないようですが、
その分酔っ払いには分からない舌が十分肥えているそうです（*^_^*）
コルステロールの高い物も控え、野菜など素材の良さをいかし
そしてすべてが塩加減によるものだと力説してました。

イチゴに黒コショウをかけると絶品とか？？？
ふぐ料理はお酒を飲まない人には向かないから、家訓として食べないことにしているそうですが、
飲めない、飲まない人はお気の毒に思いますが、
それはそれで言い分があるようです。

最近は、パン製造機？がとてもお気に入りで、
色々工夫して美味しいパンを作っている様子が目に浮かび
私も欲しくなりました。
以前、妹に相談された時、
あんなのすぐ飽きて邪魔になるだけよ！と言ってしまって・・・・
買えません！