ゴーヤのサラダ

お隣さんから、今年の節電対策を兼ねた
緑のカーテンからの出来たてのゴーヤを頂きました。

コロンとして新鮮でみずみずしいゴーヤはサラダが良いとのことで、
玉ねぎと一緒にスライスしたら、こんなにきれいなシンプルなサラダが出来ました。
「かつをぶし」や「ツナ」などを加え、冷やしてポン酢醤油であっさりと頂きましょう。
これから、どんどん出来ますから・・・・と事づかりましたが、

実は、我が家は去年頂いて、今年で二度目の挑戦で食するのが私だけなので、
少し心配していますが、ほろ苦さは癖になりそうな予感はあるのですが・・・
頂く先から心配していては笑っちゃいますね（＾－＾）
サラダをモリモリ食べよう～！！

こんな川柳を見つけました。
　　やっぱりか　あちこちから　ゴウヤくる　　（*^_^*）