薔薇

我が家の薔薇、一応勢ぞろいでしょうか・・・
全部挿し木で分けていただいたものばかりで、
本宅の子供たちです。
彼女好みのセレクトされた素敵な色合いの花達です。
春咲きは、もっと大輪で見事ですが、
今可憐に咲いてくれるので雨に当たらぬうちにと、
咲き始めるそばから切り取っています。

昨日は豪雨と夜中の地震で目が覚めて、
何と無く不安ですし、
私も「孵化しきれないセミ」を見ました。
可愛そうに・・・
鳴き声が少ないのは、やはりこういうことがあちこちで起っているのでしょうか、
何かが災いしているのか、気を引き締めて過ごさないとと、
お天気が悪いと気分がふさぎますが、
毎日咲いてくれる薔薇達に元気をもらいます。

スカイブルー

綺麗な青空が出前されました～。
こちは、梅雨の戻りの様なぐずついたお天気で、青空が恋しい！と
ひとり言を言ったら、
遠い国から見事な青空を切りっとって届きました。
この空の下にはどんな楽しいことがあるのでしょう・・・・

昨日、初めて賑やかなセミの声を聞きました。
「え、うちの？」とか・・
あまり嬉しくて（＾－＾）・・・
今日も聞こえました。
これ位の気温が安定出来るのでしょうか？

それでも、湿度が高く着替える洗濯物との格闘が・・・
旧式の洗濯機なので、
乾燥機が壊れて以来、二人家族に不要と買わないので、
こんなお天気ばかりだと生乾で状況悪いです～(；一_一)

暑くても青空がほしい・・・
新潟地方では集中豪雨で、また酷い被害があるようですね。
お見舞いいたします。
日本の今は、どうなっていくのでしょう・・・

夏のバラ

もう疲れてしまったのか、肥料が足りないのか、花が小さく香りも少なく寂しいですが、
咲いてくれるので、大事に愛でていますが花もちも悪く可愛そうです。

先日の大型台風の後から天気が悪く、梅雨の戻りの様な日が続きますね。
気温は３０度前後なので節電の為、ガマン・ガマンと扇風機で対応していますが、
湿度が多く、身体が水分を吸っているのか重く感じます。
勝手なもので、暑い暑いと言っても、真夏の青空が恋しいです。
また、台風が来るような予報でしたね。

セミの孵化

２年前に庭で孵化した様子を観察した写真です。
今年は、セミの声をまだ聞いた気がしませんが、皆様の方は如何でしょうか・・・？

友人のブログの写真で、孵化しきれないで殻を脱ぎ捨てる前の成虫が留まって死んでいるのを見ました(；一_一)。
去年は白壁にすら３・４匹も連なっって孵化した殻が留まっているほど賑やかでしたが、
異常気象か何かで孵化出来なかった様な感じで、
土の中に７年もいて、短い命も誕生できないとは、可愛想ですね。
人間様にまだ目に見えないものが影響されているのかも知れませんね。

宮城産Ａ５等級のサーロインの肉が冷凍庫に眠っています。
今日の新聞に宮城産牛肉全域出荷停止とありました・・・・
我が家も処分でしょうね～(；一_一)

砂肝のコンフィ

今、ちょっと凝ってます。
先日作ったら美味しくできたので、又作りました。
外で頂いた時、鮎のコンフィが美味しかったのですが、手軽なので砂肝で作ってます。
これは、一時間位煮たところです。

塩味を効かせ低温のオイルで二時間位煮るので、ガスレンジの前を離れられなく
隣で色々仕事を作りながら作業してます。

来週にお客様があるので、クリームコロッケを作りました。
蟹が入れば豪華ですが、鮭で代用です～。
コロッケは冷凍して低温から揚げると失敗が無いし、
慌てないで済むので今からコンフィと一緒に準備してます。
煮豚も作りました。
今日は、少し涼しいので朝から仕事がはかどりました。エライ！と
自分をほめました（＾－＾）

暑気払い

土用の丑の日から遅れること数日ですが、
昨日、「鰻」と珍しいフルーティーな「お酒」を持って、友人夫妻が遊びに来てくれました。

美味しい鰻と土用しじみの椀の蓋が開けられません(；一_一)

散々に飲んで食べて、うな重が出るころはもう写真を写すことなどすっかり忘れてしまいましたので、
この写真の中身は無く、器だけの登場で、○○さんごめんなさい。

あまり寂しいので、食事前にセットしたものを載せてみました。
暑いので、今日は冷たいものばかりで、
翡翠茄子の山かけ、冷たいウニのお蒸し、大根とホタテ煮、鯛のサラダとオレンジのサラダ・・・

今日のメインは「鰻」なので、御酒は控えめにと予定していたのですが、美味しいお酒を持参されては・・・・と飲むことになりました（*^_^*）
夜風が涼しくベランダに出て、デザートは夜空の下でのんびり楽しい時間を過ごすことが出来ました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

月桂樹（ローリエ）

残念ながら我が家に月桂樹の木が無いので、
枝うちした時姉宅からもらっています～。
今まで日照りが続いていたのに、台風の影響で今日から雨の予定です～。
まだ、干して二日目なので乾燥には程遠い(；一_一)
電子レンジでも乾燥出来るようですが、家中匂いが漂ってしまうようで、不安ですので、
暫く、家の中で乾かすしかないです・・・

大型台風はまだ遠くに居るのはずなのに、風の流れで土砂降り雨と、
ぱたっと止んだりと、大型暴風雨圏を見せつけて不安です。
この台風が、被災地を避けてくれることを願います。

ゆっくり進んでいる様で、海岸通りにお出かけ予定日にこちらに台風がやって来る予想なので、
今日のニュースの豪雨状況を思うと高波がどうなることでしょうか・・・？
これから本番がやってきたらどんな暴風雨になるのでしょうか。
中止せざるをえないかな？？

おめでとう～・なでしこジャパン

昨日は、美味しいワインとベルギィー・ビールを持参して来客ありで、
暑気払いと今夜のサッカーを期待して、酒盛りです。
ビールは度数が高いので味わい深く美味しかったですが、その分何時もよりも酒量が多く、
宴会が終わった後、明朝のサッカーを期待してすぐ就寝（＾－＾）

俄か女子サッカーファンの私は、それでも前半戦は目が覚めず、
後半からの応援でしたが、手に汗握る試合で延長・ＰＫと感動の連続・・・・
窓を開けての奇声に、ご近所に響き渡ったのではないかしら(；一_一)
ＰＫ戦に入る前に円陣を組んでの団結の時の笑顔、監督の笑顔・沢選手の笑顔・・・
素晴らしかったですね～。今も感動してウルウルしてしまいます。
そして、キーパーの絶妙の技・笑顔素晴らしかったですね！！

おめでとう！！
そして、ありがとう！！
朝から、とてもうれしいです～～。

ディズニー・アイスショー

チケットを頂いたので、
暑い中、代々木の競技場へ出向きました・・・。
暑かった！
アリーナ席で良い場所だったので、おチビちゃん達に交じって、
華やかなショウーを十分楽しんできました。
もう、ディズニーランドに行くエネルギーがないので、
近場で楽しむことが出来て良かったです（＾－＾）

気軽に入った「南国酒家」が、土曜日と言うこともあって、
物凄く混んでいて、開演時間に間に合うか気をもんでしまいましたが、
ナントカ順番が来て、食事を済ますことが出来ました。

ディズニーショーも満席、
表参道もすごい人ごみ、
多摩川の河原もテントを張って、川遊びをしている人が一杯・・・
東名道路も大渋滞
暑さにめげず、みんな元気ですね！

ゴーヤのサラダ

お隣さんから、今年の節電対策を兼ねた
緑のカーテンからの出来たてのゴーヤを頂きました。

コロンとして新鮮でみずみずしいゴーヤはサラダが良いとのことで、
玉ねぎと一緒にスライスしたら、こんなにきれいなシンプルなサラダが出来ました。
「かつをぶし」や「ツナ」などを加え、冷やしてポン酢醤油であっさりと頂きましょう。
これから、どんどん出来ますから・・・・と事づかりましたが、

実は、我が家は去年頂いて、今年で二度目の挑戦で食するのが私だけなので、
少し心配していますが、ほろ苦さは癖になりそうな予感はあるのですが・・・
頂く先から心配していては笑っちゃいますね（＾－＾）
サラダをモリモリ食べよう～！！

こんな川柳を見つけました。
　　やっぱりか　あちこちから　ゴウヤくる　　（*^_^*）

古代ハス

昨日は迎え火を焚いて、義姉妹とご先祖様をお迎えし久しぶりの食事会
今日は、檀家寺にお盆のお施書きをお願いに行き、
その帰りに実家に寄って父母のお参りをしてきました。
ナントいっても、毎日暑いですね～(；一_一)

去年のお盆の時期には、
この大賀ハスの花がお寺の参道の両脇に見事に花を付けていたのですが、
今年は花が遅いのか、これから開きそうな蕾が２・３輪、
柔らかい美しい姿を見せているだけでした。
大輪の花が咲くと中から真っ黄色のハスの形をした花弁がとても綺麗なのに残念です。
今年は蓮の花に縁が薄かったような気がします～（＾－＾）

バオバブの実

「星の王子様」のお話にも出てくる、大きなバオバブの木の実だそうです。
左が、木の実と中身果肉？の写真です。ネットから拝借しました。
上が、タンザニアからのお土産に頂いたバオバブの実です。
真っ白で粉が吹いている様で、日本の晒し飴のようですが、
無味無臭と言うか・・・、甘みは無いですが飴の様にしゃぶって中に入ってる種を出すという作業です。
栄養があるのかしら？？


今月は来客があるので、話の種にと頂きました。

タンザニアからの花嫁さんの里帰りに合わせ、知り合いの方がシャツなどを送りたいと言うので、
息子たちのシャツを協力したところ、アフリカらしい大胆な夏らしいサンダルのお土産を頂きました。
あちらの人は足の裏が丈夫なのだろうな～と思うようなデザイン？？です・
現地での写真を見るとあのシャツもこのシャツも息子たちのだったそうで、お役に立って嬉しいです。
「もったいない」の精神ですね（＾－＾）

狂い咲き・・？？？

梅雨が明けて、昨日はもくもくした入道雲が出て真夏を感じましたが、
暑いですね～。
梅雨明け１０日はお天気が良いと言いますが・・・、
今週は、お盆週間で忙しいです。
今日は午後からお坊様が来宅されるので、早起きしています。

暑いので、庭の水撒きを担当者に任せたままで庭に出ないでいたら、
知らぬ間に、藤の花が咲いていました！！ビックリ（*^_^*）

一輪、花の付いていた小さな鉢を買って三年目で、
蔓がどんどん伸びるので、ドンドン切り込みなるべく小さく、鉢に収まるようにしてたので、
今年は花が咲かなかったので、失敗したかと思っていました。
わ～、ホントにうれしいビックリです～。
水撒き担当者に聞くと２・３日前から咲いていた。と
あまり感動のない答えでした(；一_一)

手賀沼の蓮

安孫子に越した友人に、蓮の花を見に来ませんかと誘っていただいて
遊びに行きました。
千代田線に乗り遠足気分で地下から出たらキョロキョロと・・・

初めて聞く手賀沼ですが（スミマセン）、


車でグル～っと回るととても横長に大きな沼地で、
この蓮沼は見渡す限り蓮・蓮・蓮の葉で埋め尽くされているのですが、
ナント、まだ花が咲いていません(；一_一)
見晴らし台や観光用の木の渡しもあるのですが・・・・
「お花を想像してね！」というので、仏様の絵にあるような蓮の花を想像することにして我慢しました。
お詫びの後日談では、八月が盛りでこの沼に船を浮かべるそうですが、
朝早く咲くので、どちらにしても縁がなかったです。
今度は、桜のお花見の頃にと気の早い約束をしました。
私達は何時も呑気ないい加減な話で、何処か間が抜けています（*^_^*）

青青とした稲穂を背景に「ねむの木」に赤い花が咲いていました。
子供の頃、学校の行き道に大きなねむの木があった暑い夏の日を思い出しました。

道の駅では、美味しそうな野菜がいっぱいで、見るものみんな欲しくなってしまいますが、
帰りは電車なのでずいぶん堪えました。
谷中が近いからか？？
谷中の葉しょうががとても綺麗で美味しかったです。
新鮮でコリとした歯触りの涼感が良かったです。
もっと買いたかった！
今度はこちらから車で行こう！となりました。

今日は七夕

今日はうす曇りで３０度を切る気温で、
湿度はありますが涼しく感じます。

「天の川」は期待できないでしょうね。
節電で夜空が深くなったようですが、
このあたりでは期待できませんね。

近くのデパートのエントランスの七夕飾りです～。
会食する時のお土産にと、
１歳半と３歳半の坊や達のシャツを探しに行きました。
暫くぶりの子供服売り場には、
どれもこれも可愛いおませなシャツがいっぱいですが、
私のＴシャツより高く、ビックリ(；一_一)
折り合いを付けて気に入ったのが見つかって良かったですが、
坊や達にも気に入ってもらえるといいのですが・・・

帰りに、友達から紹介のあったお店でランチを頂いて来ました。
よく通る場所にあるのに、今まで全然気が付きませんでした。
松花堂弁当には、２０種類以上の食材が入りお値段に見合う価値があり、
おすすめ通り良かったです。
綺麗な松花堂の写真を撮り忘れました。

カラオケ

家の近くにある大きなカラオケハウスが、７月１０日を持って、
閉店になるとのことで、
最後に、ご近所仲間と行ってみましょうということになり、
「木曽路」でランチを頂いてから、繰り出しました。
ここの「木曽路」は建て直したそうで、
以前より垢ぬけた感じで、
エントランスの七夕飾りが、楽しげに迎えてくれ、ゆっくり食事が出来ました。
もうすぐ、七夕ですね、お天気が気になる所です。

昨日の天声人語で、
独居の時代が来ると、血縁よりも地縁かもしれないから、
たまには、お隣と囲む食卓もいい。とありました。
早速実行です～。
年代に少し幅がありますが、仲良く繋がっていて感謝です。
カラオケにもその差が出て、愉快でした。
お世話になります～（*^_^*）

アガパンサス

今日も暑いです。
曇り・雨などの天気予報がずうっと出ているのに、裏切って毎日晴れています。
もう梅雨が明けたような日が続いていますが、どうなっているのでしょうね？
天気がよくサクランボの出来がよいのか、
今日も美味しいサクランボを頂きました。

アガパンサスの花が咲きました～。
今の時期に涼しげな色合いがいいですね。
この花の大型も見かけますが、これ位の方がいいですね（＾－＾）
株分けしたのを頂いたのですが、
丈夫でどんどん増えて植え替えしようにも根張りすぎて、鉢を壊さないと抜けないかな・・？と
思案中です。
この鉢に利用しているのが、昔の火鉢なので出来たら壊したくないのです。
多分、今年もこのままで終わるでしょう・・・か

水ナス

これは何でしょう？？
水ナスの糠ずけです～。

昨日、コロンとした大きなナスに糠をしっかりまぶしてやって来ました。
糠ずけを頂くのは初めてなので嬉しいです。



果肉はこの様に真っ白で丁度食べ頃とのことで、
早速夕食のお供？に頂きました。
薄味で果肉が名の通りとてもみずみずしく、
品の良いお味に仕上がっていてすご～く美味しかったです～（*^_^*）
頂き方としては、縦に手で割いて大胆に盛り付けると良かったようですね。
私は、この白い面を見せてそれから横に切ってしまいました・・・。

茄子は地方によって色々な種類がありますね。
新潟の丸ナスの漬物も美味しいし、小茄子の塩漬けもいいですし、米茄子も良し
これから出番ですね。

子供の頃の夏の暑い時には、「ダシ」と呼んでいた
茄子とみょうがと大葉をみじん切りにして、お醤油を掛けまわしただけの簡単な「ダシ」が、
ご飯のお供に絶品でしたが、私の家族はあまり喜ばないので、
みじん切りは手間のかかるので、一人用には出番が無くなりました。

今日から七月

昨日の土砂降りの雨の後だからでしょうか、
私には、今朝は爽やかに感じます。

伊豆高原で畑仕事を始めた彼から、こんなに見事なジャガイモたちが届きました。
今、ジャガイモに挑戦していますと便りがあってから、
「一ヶ月後の新じゃが誕生」と貴重な収穫物を送っていただきました。

シャドークイーン紫、アンデスの赤、メークイーンそして男爵、
紫玉ねぎ・新玉ねぎ、野菜大好き人間には大歓迎です～。

義父が健在の時は、
郷里の方からジャガイモと玉ねぎを詰めた箱を季節の御挨拶にと、
何十箱も取り寄せて毎年配っていました。
その時の運転手は私でした(；一_一)
多分喜ばれたと思います？？

伊豆高原とは言え、農作業は大変なことだと思いますので大切に頂きます～。
昨日も、この近くの農園で獲れた玉ねぎを頂きました。
スライスして頂きましたが、みずみずしくて甘みと張りがありとても美味しかったですので、
この野菜たちも美味しいことでしょう（*^_^*）