11/05/2007

実りの秋

大きな大きなカボチャとプッチーニという食用のミニカボチャ、玉ねぎとじゃがいも、北の大地からの贈り物、感謝です。

カボチャの名は「雪化粧」と言う素敵な名前を持ってます。
冬瓜と同じく冬まで持つそうです。
プッチーニは半分に切って種をくりぬきバターを入れてレンジでチンすると甘くてクリーミーでケーキのような美味しいデザートになります。
寒くなると、根菜がいいお味を出してくれますね。
今夜はシチューかな・・・・
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3 件のコメント:

  1. 匿名11/06/2007

    今夜はパンプキンスープとカボチャのサラダ！
    スープとサラダが一つのお鍋で作れる早業♪
    これからの季節、我が家は毎日カボチャとお付き合いです！
    　　　　　　　　カボチャ大好きママ

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  2. kenkomama11/08/2007

    「雪化粧」のカボチャはとても美味しかったです。ホクホクしているのにねっとりしていました。
    デザート感覚でいただきました。
    カロチンたっぷりです。

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  3. 匿名11/08/2007

    カボチャのスープはいいかもね。

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