紅白の梅が満開

誕生日

この写真は、
昨年の一歳の誕生日の模様

飾り付けをし蝶ネクタイ付きの
一歳の誕生日用のTシャツを着て
ケーキのお預けに、抗議^ - ^

目を腫らし
そして、生クリームの手掴み^ - ^
大満足。

ずいぶん太っ腹なママですね！
それから、一年、
だいぶ成長した事でしょう、
今夜は、どんなお祝いかな？

我が家は、前祝いをしました。
美味しいしく、目を楽しませてくれるガランティーヌや、
お正月に間に合わなかったローストビーフが届き、
贅沢に焼いてたっぷり頂きました。
何でも、口実^ - ^

タルトタタン

昨日は、春一番が吹き
暫く暖かい日が続きそうですね。

春が来ると言うのに、
「つまんない〜」て言う声が
あちこちから聞こえて来ます^ - ^

リンゴをたくさん頂き、
タルトタタンを作りました。

血糖値の事や、
家族が少なくなった事もあり、
ホールのケーキを作るのは、
暫く振りで、失敗有りでした〜。

まず、キャラメルの砂糖の分量、
あまりの多さに、半分にしたら
ケーキをコーティングするのに、
力が弱かったようでした。が、
甘さはちょうど良かった^ - ^

一番は失敗は、
キャラメルの上にリンゴを並べる時に
自分の目の見える方に、
放射状に綺麗に並べ満足したら、
なんと！こちらはひっくり返した
裏側になるのです〜、わ〜、
どうしようもない！

綺麗なホールのケーキを
お見せできません〜。残念！
でも、煮リンゴは美味しかったです。

立春

昨日は、124年振りに節分が１日前倒しになり、
2月3日の今日が立春ですね。

昨日の節分の日は、
恵方巻きが飛ぶように売れ
デパ地下など、行列だそうですね。

我が家は、恒例の牛蒡海苔を
恵方巻きに見立て頂きました^ - ^

豆まきに、
鬼はそと〜、福はうち〜。
天に花咲け、地に実なれ、と
言いながらまく地方も有るようです。
なかなかいいですね^ - ^

今日は、日差しが暖かく
もうじき春が来るかな〜。

如月

今日から二月
曇り空での始まりです。

昨日は快晴で、
青い空に紅梅がこんなに綺麗に映えていました。

如月の語源は色々あるらしいです
「衣更着」
厳しい寒さに備え重ね着をする季節
「気更来」
陽気が更に来る、とか、
「生更木」
春に向けて草木が生え始めるから、
とか、諸説あるようですが、

「如月」この文字が一番似合います。
この名の作家もいますネ^ - ^

明日は、節分
春は、もうそこまで来て居るが、
まだまだ寒さの油断はできないですね。
カレンダー、今月も予定なし。
それでも、誕生日が2つ有り^ - ^