9/08/2026

初秋刀魚

今年もサンマが高いらしい。 スーパーの細いサンマが 498円でした。 スーパーで感じたより立派で、 頭と尻尾に分けて半分にして グリルで焼いたら尾がピーんとそり返りました。 背中を押すと見離れも良く骨がスーと抜けましたが、 脂のノリはイマイチでしたー^ - ^ 初物です。 里芋も可愛いいのが有ったので きぬかつぎにしました。 柔らかくて美味しかったが、 柔らかすぎて、手がベトベト^ - ^ つるりと飛び出すといいのだが、 チョと水分多めかな? それでも涼しい一日だったので 小さい秋見つけた〜!かな?

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