美味しそうな枝豆!私は結構枝豆にうるさいのです。山形のだだっちゃ豆とか新潟の茶豆とか枝豆には目がありません。居酒屋で頼むと黙っていると止まることなくほとんど私が食べてしまいます。ポイントは新鮮なものを選ぶことこと。写真で見ると新しそう。ここでいいことを教えてあげます。近所で買うときは山のように積まれた枝豆の一番下の方から抜き取ってください。日付が新しいのです。周りのお客の目を気にしながらですが。もうひとつ美味しそうなものは幾つか生のままとっておき乾燥させ来年栽培するといいです。これが結構美味しく出来るのです。特に取り立てで食べられるため。 せいちゃん 20100809
新潟の茶豆です。少し固めにゆでて塩を利かせ美味しかったです。ホント止まらないです。「自家栽培の枝豆」挑戦してみます~。来年が楽しみ??・
今日かみさんがスーパーOKでJA酒田のだだっ茶豆をなんと198円で2袋買ってきました。たぶん目玉食品だったとは思いますが通常298から398円日吉の東急だと498と言い出しかねない。ゆで始めるやプーンといい香りが部屋中充満し、味も甘く大変おいしかった。さっそく二つ目の袋から5つほど抜き取りました。乾燥させ来年自家栽培する予定です。これで2種類の枝豆がそろいました。もう1種類くらい探そうと思っています。
大失敗です。お話をうかがっていたので、最後の袋の枝豆を少し取り置きしようと思っていたのに気なしに全部茹でてしまいました(;一_一)持参できず残念です。
よくあること よくあること! せいちゃん 20100813
美味しそうな枝豆!
返信削除私は結構枝豆にうるさいのです。
山形のだだっちゃ豆とか新潟の茶豆とか枝豆には目がありません。
居酒屋で頼むと黙っていると止まることなくほとんど私が食べてしまいます。
ポイントは新鮮なものを選ぶことこと。写真で見ると新しそう。
ここでいいことを教えてあげます。近所で買うときは山のように積まれた枝豆の一番下の方から抜き取ってください。
日付が新しいのです。周りのお客の目を気にしながらですが。
もうひとつ美味しそうなものは幾つか生のままとっておき乾燥させ来年栽培するといいです。これが結構美味しく出来るのです。
特に取り立てで食べられるため。
せいちゃん
20100809
新潟の茶豆です。少し固めにゆでて塩を利かせ美味しかったです。ホント止まらないです。
返信削除「自家栽培の枝豆」挑戦してみます~。
来年が楽しみ??・
今日かみさんがスーパーOKでJA酒田のだだっ茶豆をなんと198円で2袋買ってきました。
返信削除たぶん目玉食品だったとは思いますが通常298から398円
日吉の東急だと498と言い出しかねない。
ゆで始めるやプーンといい香りが部屋中充満し、味も甘く大変おいしかった。
さっそく二つ目の袋から5つほど抜き取りました。乾燥させ来年自家栽培する予定です。これで2種類の枝豆がそろいました。もう1種類くらい探そうと思っています。
大失敗です。
返信削除お話をうかがっていたので、最後の袋の枝豆を少し取り置きしようと思っていたのに
気なしに全部茹でてしまいました(;一_一)
持参できず残念です。
よくあること よくあること!
返信削除せいちゃん
20100813