すき焼き

昨日は久しぶりにすき焼きを食べました。

すき焼きは、家中が臭いと油膜が蔓延してしまうのが嫌なのと、シラタキとしいたけが嫌いな息子がいるので、ヘルシーな「しゃぶしゃぶ」の出番が多く、鬼の居ぬまにホント何年ぶりかでした。

中曽根元総理がかつてレーガン米大統領を招いた別邸が、私の実家のお墓がある高尾の先にあるのですが、今は開放されていて、下の息子が見学に行くと言うので、お墓参りも頼みました。

そのお礼を兼ねて、封印の「すき焼き」をご馳走しました。

なが～い話ですみません。
卵をたッぷり付けて、美味しかったです～。
すみません。まだ部屋中に臭ってます(ーー;)